通常情况下，乳糜血是指血液中富含了大量的脂肪颗粒，从而表现为乳白色、混浊状的现象。
人体通过食物摄入的脂肪，会经过小肠充分消化吸收，变成细小的乳糜微粒进入血液，乳糜微粒较少时，正常人体内的血液是红色的、易于流动的液体。而摄入的脂肪过多时，乳糜微粒也会随之增多，当乳糜微粒多到一定程度时，就会导致人体的血清变成乳白色、混浊状的黏稠液体，还伴有流动速度减慢的现象，此时便被称为乳糜血。
乳糜血患者应在日常生活中通过清淡饮食、适当运动、戒酒限酒等方式，缓解症状，维持身体健康。
