通常情况下，食管癌患者消瘦需要营养支持。
食管癌晚期的患者由于癌细胞会消耗人体内的大量营养物质，所以会出现营养不良的现象，另外由于食管管腔的狭窄或者是闭塞，患者不能进食水，此时也会导致营养不良，患者会出现明显的消瘦，甚至是恶变质的现象。
所以对于消瘦的患者，需要及时的营养支持对症治疗，防止出现恶病质的现象，在体质改善以后需要针对肿瘤治疗。如果患者能进食，平时可以多吃豆类、蛋类、鱼类、蛋白粉、牛奶等高蛋白类的食物。如果患者不能进食，可以进行鼻饲营养，或者是行胃造瘘手术。
