一般情况下，急性胰腺炎的患者恢复饮食的情况如下：
急性胰腺炎的患者恢复饮食的总原则为在医生指导下先经口饮水，无不适症状后，可以从清淡流质饮食，到半流质饮食，再过渡到正常饮食，在饮食适应过程中注意少量多餐，密切关注患者情况，直至恢复。
通常急性胰腺炎患者的饮食恢复第一步为进食白开水、米汤，在医生建议下，第二步可以进食半流质食物，如菜汤、米粥，无不适症状时，第三步可以适当的食用素面、碎软菜、水果等，第四步逐步放开至正常饮食。如在恢复正常饮食后出现腹痛、呕吐或明显腹胀的情况，请停止进食并及时就医。
病情痊愈后仍然需要注意饮食结构，忌食油腻性、脂肪较多的食物，同时避免摄入辛辣刺激调味品，以免影响病情恢复。
