通常情况下，高温能消灭幽门螺杆菌。
幽门螺杆菌属于革兰氏阴性菌，生命力较弱，常聚集在人体的幽门处。幽门螺杆菌是不耐高温的，高温可以破坏病菌的结构，从而加速病菌的分解，一般在100摄氏度环境下煮沸十分钟左右就可以消灭幽门螺杆菌。高温消灭幽门螺杆菌的方法常用于消毒柜消毒，可以用来对餐具，器皿等进行消毒，从而避免患者家人因使用共同餐具而引发的感染。
高温灭菌不能用于胃部消毒，因为过高的水温容易对胃肠道黏膜造成损伤，过低的水温起不到消灭细菌的作用。幽门螺杆菌患者需遵医嘱应用阿莫西林、甲硝唑、克拉霉素等药物进行治疗。
在日常生活中应做到专人专筷，分碗使用，避免幽门螺杆菌患者因使用共同餐具而使其他人出现感染。
