简单的糖控制在肠炎的治疗中并不起决定性作用。肠炎患者可以食用适量的糖，但应注意不要一次摄入过多糖，以免加重肠道负荷，不利于肠炎的恢复。患者还需要通过饮食护理、药物治疗和手术治疗等其他措施从根本上控制肠炎：
肠炎患者的胃肠道容易感染，因此经常有必要避免食用冷、硬、辣和变质的食物。红薯和豆类等会产生气体的食物会导致肠炎患者腹胀等不适，应避免食用。
急性肠炎患者可能出现腹泻和呕吐，导致大量体液流失。可以使用口服补液。在严重的情况下，需要静脉补液和补充电解质以防止脱水。
药物治疗无效或原发性肠道疾病的患者需要手术切除。
