食道炎和食道癌最明显的症状区别主要有吞咽困难的性质，疼痛症状等。
- 性质不同：食道炎是指发生在食道的急慢性炎症，吞咽困难的症状时轻时重；而食道癌是一种恶性肿瘤，中晚期会出现典型的进行性吞咽困难的症状。
- 症状不同：食道炎发生后，患者的胸骨后或者是剑突下均会产生烧灼感，且伴有轻度的胸痛；而食道癌的早期症状并不明显，发展到中期或是晚期时，容易出现前胸、后背持续性疼痛等症状。
除了症状不同外，病因以及治疗方法也有所不同。
- 病因不同：食道炎的起因大部分因为损伤，刺激性食物所致，此外还有真菌及病毒感染所致；但食道癌的发病起因复杂，主要与环境因素、遗传因素以及长期慢性不良刺激有关。
- 治疗方法不同：食道炎一旦发生需及时消除诱因，可在医生的指导下选用质子泵抑制剂等药物治疗，严重者可考虑食管扩张术等手术方法处理；对于食道癌患者而言，应当重视早期的手术治疗，通过手术才能彻底清除癌肿，继而提高治愈率。
综上所述，对于食道损害不容忽视，如果患者出现不明原因的腹痛、烧心以及反酸症状时，需要重视检查方面的工作，得到明确诊断，积极展开对症治疗。
