板蓝根可以用开水冲服，温水浸泡不容易溶解，饮用之后难以吸收。
板蓝根颗粒等一些中药制剂属于浓缩剂，使用沸水可以使药物充分溶解，最大限度地发挥药效。使用沸水冲泡板蓝根颗粒后，要等到水温下降后才能服用，这样可以避免烫伤。
板蓝根味道苦涩，有清热、入心、胃经、解热、冷血、吞咽的功效。临床上可用于治疗外感风热或温病引起的发热、咽喉痛、头痛等症状。还可用于治疗流行性腮腺炎、猩红热、脓疮等多种瘟疫热毒症。板蓝根颗粒是中成药物，适用于很多症状，但需要注意的是，因板蓝根药性苦寒，体虚而无实火热毒者忌服板蓝根，脾胃虚寒便溏者也应慎用。
板蓝根是有一定禁忌的，如忌吸烟喝酒，禁食辛辣、鱼腥的食物，更不能在服药的同时吃滋补性中药。
