胆囊炎患者在急性期不能吃糯米的食物，胆囊炎患者恢复后可以吃糯米类的食物。
胆囊炎是各种原因引起胆囊出现炎症所导致的疾病，如果患者患有胆囊炎，此时，进食就可能引起胆囊收缩，在胆囊收缩时，就可能引起患者出现疼痛，严重的话，还可能引起胆囊炎加重。由于糯米类食物不容易消化，更容易刺激胆囊收缩，所以，胆囊炎患者吃糯米类食物后就可能出现胆囊疼痛或者胆囊炎加重的情况，为了避免胆囊炎加重，建议胆囊炎患者患病期间不要吃糯米类食物。
而在胆囊炎完全恢复后，患者的胆囊功能也可以有一定程度的恢复，此时，患者可以少量进食糯米类的食物，但是不能进食太多，如果进食糯米类食物后，出现便秘等症状，此时还需要加用通便药物进行治疗。另外，平时建议多吃些蔬菜水果等食物。
