在口腔牙齿发育过程当中，牙板是极其重要的。牙板是指在人体胚胎的发育过程中，口腔上皮组织向胚胎内部生长，从而形成的一种口腔上皮性结构。
一般在人体胚胎发育的第6到第7周，在未来的牙槽突区，表面上皮带开始发生上皮增生，最开始仅在上下颌弓的特定点上发生上皮的局部增生，但是很快就发展为增厚的上皮之间互相连接，依照颌弓的外形形成一条马蹄形状的上皮板。
这一上皮板继续向深层组织生长，并且在末端分裂为两个上皮板：向颊、唇方向生长的上皮板称前庭板；向舌、颚方向生长的上皮板称为牙板。前庭板与口腔前庭的组织发生有关；牙板向深层结缔组织生长，其末端细胞逐渐增生，进而发育成牙胚，再继续发育成牙齿。
所以，可以理解为，牙板是牙齿的前期组织，牙板首先发育为牙胚，继而牙胚再发育成牙齿，生长在口腔内，行使咀嚼、发音等功能。
