芹菜籽粉并不能代替药物进行降血压，但是在遵医嘱服用降血压药物的同时，可以起到辅助控制血压、增强药物疗效的食疗效果。
芹菜籽粉的主要成分是黄酮、挥发性油脂、亚麻酸、芹菜素、伞花内酯、桉油醇等。通过提取芹菜中高浓度的有效成分，从而起到辅助调控血脂、血压的作用。但如果单独使用芹菜籽粉，其调控血压的作用，往往并不明显。
另外，用芹菜籽粉进行食疗，在短时间内往往很难明显见效，所以需要长期坚持配合药物服用，才能有效辅助降血压。
