胆即胆囊，胆囊的功能主要包括以下几个方面：
饥饿状态下(即非消化期间)，胆汁储存在胆囊内，当消化需要的时候，再由胆囊排出，所以胆囊被称为“胆汁仓库”，同时又可以起到缓冲胆道压力的作用。
金黃色碱性肝胆汁中的大部分水和电解质，由胆囊黏膜吸收返回到血液，留下胆汁中的有效成分储存在胆囊内，变成棕黄色或墨绿色呈弱酸性的胆囊胆汁。
胆囊黏膜每天能分泌稠厚的黏液20ml，保护胆道黏膜，不受浓缩胆汁的侵蚀和溶解。
进食3-5分钟后，食物会经过十二指肠，刺激十二指肠黏膜，继而会产生缩胆囊素，促使胆囊收缩，此时胆囊内的胆汁立即排入十二指肠，以助脂肪的消化和吸收；在排出胆汁的同时，也将胆道内的细菌与胆汁一起排出体外；一般进食含脂肪的食物半小时后，胆囊即可排空。
当存在慢性或急性胆囊炎、胆囊穿孔、胆囊结石或经保守治疗无效的患者，则需要采取手术切除胆囊处理，在切除胆囊之后，对患者身体的影响主要包括以下两个方面：
患者进食后原本需要大量的胆汁帮助其消化，但由于胆囊切除后，肝脏分泌的胆汁无法储存，导致没有足够的胆汁可用，从而使食物的消化和吸收受到影响，当脂肪消化不良的时候，患者则可出现腹胀、腹泻等症状。
胆囊切除之后，胆汁失去了正常的浓缩和储存，继而导致大量的胆汁无规律地排入十二指肠内，部分胆汁会反流到胃内，导致胃黏膜损伤，形成胆汁反流性胃炎。
综上所述，胆囊切除术后可能会对患者造成影响，但其切除后的益处远远大于弊端，所以，如果患者符合胆囊切除术的适应证，则应积极配合治疗，以此促进病情的恢复。
