通常来说，急性胰腺炎后建议终身戒酒。
急性胰腺炎是临床上比较常见的急腹症，病情进展速度很快，发展迅速，短时间内会出现休克症状，治疗比较困难，大部分患者会留下后遗症。其诱发因素主要包括大量饮酒、暴饮暴食、熬夜劳累或情绪变化等。
急性胰腺炎喝酒以后，由于酒精的刺激，导致胰腺外分泌增加，使十二指肠乳头水肿，奥狄括约肌痉挛，胰液排出受阻，就会导致胰腺炎复发。所以，胰腺炎一旦确诊后要尽早戒酒，防止病情反复。
另外，急性胰腺炎患者在饮食上要注意以清淡的、易消化的食物和低热量的食物为主，多吃富含蛋白质、维生素和微量元素的食物，少量多餐，避免暴饮暴食，避免喝酒。患者还要注意保持良好的心态，及时宣泄不良情绪，避免不良情绪的刺激。需要适量的运动，控制体重，可以防止胰腺炎的复发。
急性胰腺炎一旦患病后要立即就医，进行全面地检查，根据检查结果确诊后进行胃肠减压、补液治疗和抑制胰液的分泌等，必要时需要尽早进行手术治疗。
