蚕豆病是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症，不能随着年龄自愈。
蚕豆病，即红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症，是指参与红细胞磷酸戊糖旁路代谢的G6PD活性降低和（或）酶性质改变导致的以溶血为主要表现的一种遗传性疾病。G6PD突变基因位于X染色体，呈X连锁不完全显性遗传。
蚕豆病，多见于10岁以下儿童，男性多于女性。40％的患者有家族史。发病集中于每年蚕豆成熟季节（３月-５月）。起病急，一般食新鲜蚕豆或其制品后２小时至几天（一般１-２天，最长15天）突然发生急性血管内溶血。溶血程度与食蚕豆的量无关。为自限性过程，溶血持续一周左右停止。
结合蚕豆病的发病机制，蚕豆病属于遗传性疾病，不会随着年龄增长自愈，只能进行对症治疗。对急性溶血者，应去除诱因，注意纠正水、电解质紊乱、酸碱失衡和肾功能不全等。输红细胞（避免亲属血）及使用糖皮质激素可改善病情。慢性患者可使用叶酸。患本病的新生儿发生溶血伴核黄疸，可应用换血、光疗或苯巴比妥注射。
