食物进入气管，通常会引起刺激性咳嗽，这是自身防御性咳嗽，一般经过自身防御性咳嗽，食物可被咳出，就不需要特殊治疗。但是如果出现呼吸困难、口唇紫绀等窒息的表现，则需要立即采取急救措施，比如海姆立克法，具体操作步骤如下：
施救者站在患者后方，将两臂从患者的腋下伸到身体前方抱住患者，一手握拳，拳眼对着患者脐上两横指的部位，另一手抓住拳头，快速向后上用力冲击患者上腹部，直至食物排出，这是针对意识清醒者的操作；
如果是婴幼儿，施救者将孩子呈面朝下趴状，置于操作者腿上，操作者一手将孩子头颈托住，另一手使用手掌根部拍打儿童背上的肩胛骨中间位置，共计5次，然后翻转孩子，再用左手的食指和中指按压婴儿的胸骨下段5次。重复这两个动作直至异物排出。
操作前或操作后记得拨打急救120电话。
