舌炎的治疗主要是明确病因，去除病因，选择药物或手术治疗。
引起舌炎的病因主要是机体免疫力低下、维生素缺乏、精神紧张、内分泌失调、滥用抗生素以及真菌感染。提高机体免疫力，积极的控制感染，改善生活习惯以及口腔环境是治疗舌炎的关键。
药物治疗主要是补充维生素B2和口服补充葡萄糖酸锌，合理的运用抗生素，然后局部可以用消炎抑菌的漱口液缓解症状。如果考虑是真菌感染的话，可以用抗真菌的药物治疗。患者自己也应积极治疗，调整状态，尽快缓解症状，去除病症。舌炎久治不愈，导致舌面裂纹严重者，可以手术切除裂沟内上皮并缝合。
