胃癌手术需要的时间，没有标准。主要取决于疾病严重程度、手术范围、手术方式、患者胖瘦、腹腔粘连程度以及手术医生的技术水平。差别很大，1-10小时都有可能，一般来讲，对于成熟的外科医生，手术时间2-4小时属于正常。
一般同样条件下，病情越轻，手术操作简短，手术时间短；比如早期胃癌的手术复杂程度远低于局部晚期胃癌。
其余条件相同，一般来讲胃部分切除的手术操作程序比全胃手术少，因此手术时间缩短；淋巴结清扫范围小的手术时间会明显短于淋巴结清扫范围大的手术。
一般来讲，同样条件下，开腹手术的时间会短于腹腔镜手术。但是，如果腹腔镜手术技术很熟练的医生来讲，两者区别不大。
这也是影响手术难度的重要因素，其余条件相同，但是瘦的患者的手术难度明显低于肥胖患者，手术时间可以有1-2倍的区别。
这也是影响手术时间的重要因素。同样的病情和患者条件，不同医生手术时间可以差很多，甚至1-2倍也不夸张。
