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糖尿病患者可吃豆浆吗

2021-12-21

糖尿病患者是可以喝豆浆,建议饮用无糖豆浆。

豆浆含有丰富的植物蛋白和卵磷脂,是一种低糖高营养食品,特别是其中所含的不饱和脂肪酸能够减少血液中胆固醇的含量,有利于高胆固醇血症、高脂血症和高血压的控制。许多糖尿病患者伴随有高尿酸,大豆虽然属于高嘌呤食物的豆浆,经过加工后,嘌呤流失和稀释嘌呤含量有所减少,高尿酸患者也可以适当食用。

豆浆含有部分碳水化合物,因此糖尿病患者也要适量饮用,推荐200-300毫升左右。如果糖尿病病史较长,合并糖尿病肾病,就需要限制饮用豆浆,减轻肾脏负荷。

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