慢阻肺饮食要多吃含维生素、蛋白质、矿物质、微量元素丰富的食物,饮食宜清淡。
患者要尽量多吃苹果、橘子、香蕉、梨子、枇杷等应季新鲜蔬菜和水果,也要尽量多吃大白菜、菠菜、卷心菜、胡萝卜、西红柿等应季新鲜蔬菜,补充足够的维生素。
可以适量多吃优质鱼肉、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆腐等含有蛋白质比较丰富的食物,补充足够的蛋白质、氨基酸等营养物质。适量吃金针菇、蘑菇等菌类食物。要适量吃玉米、小米等谷类食物
尽量避免吃过咸、油炸、熏烤、油腻性过大、辛辣刺激性的食物。