胃癌的分期根据其浸润程度的不同、转移淋巴结的不同，以及有无远处转移，其分期会有所不同。并且不同分期的胃癌，其治愈率也会有所不同。
临床上对于胃癌这种疾病，根据肿瘤浸润胃壁及周边器官的程度不同、相关区域内淋巴结转移数目的不同、有远处器官转移的情况分为1-4期。简单理解1期为早期，2、3期为进展期，4期为晚期。
通常情况下，其治愈率由五年生存率所代表。对于1期的胃癌患者，其5年生存率接近90%。2期到3期的胃癌患者5年生存率明显下降。4期的患者5年生存率不超过10%。所以，越早发现胃癌的存在并治疗，患者的生存率也会明显增高。
