甲状腺结节患者手术后要注意减少含碘食物的摄入，并且吃易消化的流质食物以及清淡和高蛋白类的食物。
甲状腺结节手术之后，部分患者会进行碘131治疗，这是甲状腺癌的辅助治疗，因此要注意减少含碘食物的摄入，因为食物中的碘会影响碘131的治疗效果，这类食物主要包括海带、紫菜以及海鲜、鱼类等。
另外，在甲状腺手术后的早期，通常由于麻醉期尚未完全度过，因此要选择流质、容易消化的饮食，能够有效的避免术后的呛咳。之后应多进食高蛋白以及清淡的食物，能够促进伤口的恢复。
