枸杞是上火还是去火，取决于服用枸杞者的体质。
中医认为，枸杞性平，味甘，入肝、肺、肾三经，有滋补肝肾明目的效果，食用枸杞，可以治疗和缓解肝肾不足、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、目昏不明等病症。枸杞性质温和，适合长期食用。
由此可见，常吃枸杞是否会造成上火，和枸杞这味药物是没有关系的，而是取决于食用枸杞的人的体质。如果是阴虚体质或者是实热体质的人，是不建议进食枸杞的，否则会出现燥热、上火的现象。如果想要食用枸杞，可以在枸杞中加入菊花、西洋参等性寒凉的药材。
