一吃辣椒皮肤就痒，可能是出现了急性荨麻疹。急性荨麻疹是由食物、药物、感染等因素所引起的皮肤风团样皮损。急性荨麻疹起病较急，患者可自觉剧烈瘙痒，严重时可能会引起呼吸困难、过敏性休克等。本病一般呈突发突止状，起病急骤、消退迅速。
治疗急性荨麻疹，通常需要遵医嘱使用抗组胺类的药物、止痒剂等。发病期间，患者需要避免烫洗、避免抓挠，以免破坏皮疹表面的完整性，诱发感染等并发症。
日常还需要尽量避免进食辛辣腥发的食物，以免诱发急性荨麻疹。影响呼吸的荨麻疹一定要迅速到医院就诊。
