寒性体质是指由于患者体内阳气偏虚，从而出现的阴气偏盛、不耐寒凉、脏腑功能失调的一系列症状。寒凉体质患者常可见面色苍白、表情淡漠、容易疲劳乏力、口唇颜色淡、畏风怕寒、手脚冰凉、腹泻等症状，即使在夏天也喜爱饮用热水，女性还会出现痛经、月经推迟的现象。寒凉体质既可以是天生的，也可由于后天调理不当导致。
若是长期过多食用冰淇淋、冷饮、海鲜等生冷寒凉食物容易损伤脾胃阳气，从而导致脾胃阳虚；若是长期居住在寒冷的地区或是受到剧烈的寒冷刺激，容易寒邪侵入人体，脏腑功能失温煦而导致寒邪体质。因此患者日常一定要注意饮食，根据气候变化增添衣物。
