高血压患者可以食用的食物，一般是富含钙、钾以及富含优质蛋白、低胆固醇、低脂肪的食物。一般来讲，日常生活中富含钙、维生素和微量元素食物，比如瘦肉、水果、蔬菜等。富含钾的食物，包括土豆、水果、蔬菜、蘑菇等。富含优质蛋白、低胆固醇、低脂肪的食物，包括鱼类、豆制品等。对于高血压患者，还可以适当增加镁的摄入，保证充足的维生素，限制饱和脂肪酸摄入。增加不饱和脂肪酸，限制钠盐摄入，戒烟限酒。另外可以食用具有降压、利尿及止血功效的西红柿，也可以食用具有降压及消炎功能的洋葱。
