喉癌患者的饮食禁忌是饮酒，因为饮酒是诱发喉癌的因素之一，酒精刺激咽喉黏膜容易使病情加重。其次，饮食上禁忌辛辣、刺激、油腻、过酸的食物，因为这些食物也可能会对局部的咽喉黏膜产生刺激，不利于病情的恢复。另外，浓茶、咖啡也要避免。喉癌患者在饮食方面尽量多摄入维生素、蛋白质、纤维素含量较丰富的食物，多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果。喉癌发生的因素相对较为复杂，发现后应及时采取治疗措施，目前较常用的是手术治疗，通过手术可以将局部的病灶切除，术后还要根据癌症分期采取后续的治疗措施。
