喉癌手术后多久能吃饭与其手术方式有关，具体分析如下。1.微创手术。如果患者是早期的喉癌，病变比较局限，这种患者可以在支撑喉镜下进行激光手术，切除病变组织。这些病人在麻醉清醒之后六个小时就可以喝水吃饭，但是不要吃太热、太硬的食物，以温热的流食为佳。2.喉部分切除术。如果患者病变范围扩大，不能进行微创手术，可以考虑喉部分切除术。这种需要在伤口愈合拆除缝线以后才能进食。3.全喉切除术。这些患者需要等伤口完全愈合以后才能进食，一般需要两周左右。如果患者身体较差、免疫力低下，需要的时间还会长一些。
