肺炎患者的饮食应注意以下几点。首先，肺炎患者饮食上建议以清淡、易消化饮食为主，避免过于油腻的食物，这是因为肺炎患者会出现不同程度的胃肠功能减退，给予清淡、易消化饮食可避免加重胃肠负担；但应注意保持营养均衡、能量充足，以满足机体消耗。其次，要注意避免辛辣、寒凉等刺激性饮食，以免刺激气道，加重咳嗽症状；还应避免甜腻的食物，避免痰液黏稠度增加，不易排出，影响疾病恢复。最后，要适当多喝水，保证呼吸道湿润，稀释痰液，从而促进痰液排出。
