白内障患者要多吃含有维生素C较丰富的食物，比如番茄、洋葱、青椒等新鲜蔬菜，或者草莓、柚子、橘子等水果，这些食物中维生素含量非常高，患者长时间摄入这些食物，对眼睛的恢复有好处。还可以使用牛奶和蜂蜜等食材一起泡水喝，缓解眼睛疲劳。日常生活中多补充蛋白质，比如多吃瘦肉、鸡蛋等食物，这些食物含有丰富的蛋白质，蛋白质本身就属于人体细胞的主要组成部分，只有不断摄取，才会使病情得到好转。如果体内维生素E含量低时也可诱发白内障，因此可吃些花菜、卷心菜、蛋和乳制品等。
