胆囊炎可分为结石性胆囊炎和非结石性胆囊炎，因此在预防上也主要根据这两个原因采取不同措施。
第一饮食，结石产生的重要原因就是不规律和不健康的饮食方式，因此在饮食上要在坚持膳食平衡的原则上，选择健康绿色的蔬菜水果，并且少吃油炸、煎烤类等刺激性的食物，另外还要减轻生活压力、注意调节情绪。
第二就是针对于经过手术、严重创伤、烧伤等的人群，要特别注意急性胆囊炎的并发症，做好抗感染、保证无菌手术等预防感染的措施；另外由于长期肠外营养或是艾滋病的患者也经常并发急性胆囊炎，因此对于这类患者建议尽早进行肠内营养或是进行预防性抗感染。
