预防胆囊结石，要做好饮食、心理调节、疾病控制、运动四个方面的措施。第一，在饮食方面，首先要及时吃早餐，因为夜间胆汁浓度较高，容易浓缩形成结晶和结石，吃早餐可以有助于胆汁的稀释与排放。在食材选择上，还要多吃纤维性食物，少吃高脂肪、高蛋白的食物，减轻肝脏负担。第二，保持平静愉悦的心情，可以有助于胆汁的排泄，避免因为情绪不良而引起肝胆部位血管等组织收缩异常导致胆道堵塞。第三，要注意治疗糖尿病、高血压、高脂血症等慢性疾病。第四，要多进行运动，控制体重。
