吃以下食物可以防止脱发：1.富含蛋白质食物，由于头发的主要成分是蛋白质，因此，可在平时多吃鸡蛋、肉类、牛奶、豆制品等富含蛋白质的食物，这样就可提供给头发所需的蛋白质，从而就能起到防止脱发的作用；2.富含有维生素E的食物，也可在平时多吃鲜莴苣、卷心菜等富含维生素E的食物，由于维生素E可抵抗头发的衰老，促成细胞的快速分裂，从而可起到防脱的作用；3.含铁及补肾的食物，还可在平时多吃熟花生、黑芝麻、桑葚、核桃、动物肝脏等含铁及补肾的食物，这样也可起到防止脱发的目的。
