细菌和病毒均可引起扁桃体发炎，但大多数的扁桃体发炎为细菌感染。细菌感染引起的扁桃体炎，可采取抗感染药物治疗。扁桃体炎是指腭扁桃体的非特异性炎症，可分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎，急性扁桃体炎主要症状为发热、周身不适、咽痛、吞咽疼痛、流涎等。慢性扁桃体炎主要症状为咽部不适、烧灼感、干燥感、咽部异物感等。扁桃体炎可通过密切接触、飞沫进行传播，好发的人群为儿童和青少年、接触过扁桃体发炎的者。扁桃体炎的患者平时饮食应以清淡食物为主，应避免进食辛辣刺激性等食物，以免症状加重，导致扁桃体炎反复发作。
