舌苔白厚而有裂纹，一般是由脾胃虚弱、湿邪困脾或者食积而引起。常见于长期食用肉类、甜食等油腻荤腥之品的人群，也可见于饮食习惯不良，如暴饮暴食、三餐不规律的患者。由于患者脾胃虚弱，其运化功能失常，使水液不能被正常的输布而导致湿邪内生，或者食物不能够被完全消化而导致食积胃肠。此类患者还可伴有腹胀、嗳气、恶心、呕吐、放屁增多等现象。
临床建议患者尽量选择新鲜的瓜果蔬菜，如香蕉、萝卜、白菜等，多喝一些温开水，从而起到利尿通便的作用，可以促进脾胃消化而缓解苔白厚而裂的现象。
