肠胃炎的发病原因和很多因素有关,而肠胃炎分为感染性和非感染性,主要原因如下:1、感染因素通常是由于病毒性、细菌性、真菌性、寄生虫性等有关。儿童多数为轮状病毒、腺病毒、EB病毒、星状病毒等。细菌主要有大肠杆菌、大肠弯曲杆菌、大肠埃希氏菌等。2、非感染因素多数由自身免疫性疾病或是过敏等原因导致。还有些是服用了某些药物,这些均可引起肠胃炎。肠胃炎发病时会出现恶心、呕吐、腹泻,还伴有发烧、寒战、头痛等感染症状。目前主要以抗感染补液治疗为主,治疗期间要卧床休息,停止一切对肠胃有刺激的药物。