养胃的食物包括小米粥、八宝粥、扁豆、芡实等，这些药食两用的食物，胃炎患者都可以适当吃。尤其是八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，做到三原则：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。日常也要注意少吃辛辣、油腻、油炸食品。食疗调理胃炎，可以选择黄芪、白术、陈皮、茯苓、薏米、芡实等食物，做到健脾祛湿的疗效。
