太辣导致胃受到辣椒素的刺激，使胃黏膜受损，胃部会有灼烧疼痛的感觉，喝牛奶可以缓解，最好喝全脂牛奶，进入胃里面以后可以帮助溶解辣椒素，对胃黏膜能起到保护的作用，注意牛奶不能大口大口地喝，而且最好喝温热的牛奶。
太辣导致胃疼的话，可以及时的多喝水，这样能起到清洗肠胃的作用，不过要注意喝温水，而不是喝热水和冷水，那样可能会加重胃疼的症状，也可以在温水中加入适量的盐，对于胃疼也是有缓解作用的。
也可以吃一些甜味的东西，比如喝蜂蜜水，蜂蜜水是带有甜味的，甜味可以干扰辣味，饮食过于辛辣导致胃疼后是可以适量的喝上一些蜂蜜水来缓解的，平时要避免吃辛辣刺激性的食物。
