早上空腹吃香蕉是不利于身体健康的。早上空腹时胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时如果吃香蕉会加速胃肠的蠕动，促进血液循环，增加心脏负荷；香蕉中钾的含量也很丰富，空腹吃会使血液中钾含量高于正常的浓度，可能出现肌肉麻痹、嗜睡、乏力等现象；香蕉中含有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使体内的镁骤然升高，破坏人体血液当中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用。同时香蕉含糖量相对来说比较高，如果糖尿病病人在没有其他食物搭配的情况下，单纯的吃香蕉可能会导致血糖的波动，出现血糖突然升高的情况。尤其对于有慢性胃炎的患者来说，空腹吃香蕉有可能会导致胃酸分泌过多，从而加重病情。
因此应该避免空腹吃香蕉，最好选择在饭后或者不是饥饿状态的时候吃。
