长期不吃早饭的危害有：（1）容易得胆囊炎和胆囊结石。如果早上不吃早饭，胆囊不能有效的收缩，胆囊会持续储存胆汁，胆汁停留在胆囊内时间比较长久，容易导致胆囊炎。胆囊炎症反复不见缓解，胆汁沉积会进一步形成胆囊结石。（2）胃炎、胃溃疡：早上不进食早饭，胃酸及胃内的各种消化酶会“消化”胃黏膜。长此以往，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。（3）低血糖：早上起来机体要活动，需要能量，早上不吃早饭，血糖转化不上来，造成低血糖。（4）营养补养：长时间早上不吃饭，不能很好地补给给身体所需要的营养，造成营养不良，甚至会影响机体的免疫能力。
