糖尿病饮食控制并不是不能吃米饭，只是要适量而已。
糖尿病的饮食控制是治疗糖尿病的五驾马车之一，是非常重要的，但是并不是不能吃米饭，而是要将米饭等碳水化合物的量控制在一定范围之内。
低碳水化合物饮食确实有利于血糖的控制，但是不是完全的零碳水化合物饮食，对于糖尿病患者而言，每餐的碳水化合物的供能比例应该控制在50~55%左右，这时糖尿病患者的死亡率最低。
糖尿病的患者除了吃碳水化合物外，还要进一步摄入脂肪和蛋白质，建议每一餐都要有上述物质的综合，同时搭配蔬菜适量水果，达到营养均衡。
