献血之后进食一些富含铁元素和蛋白质的食物，有助于补血。
献血的量一次在200~400毫升左右，机体通过自身的造血细胞可恢复至原先的血容量，献血者也可以通过进食一些食物来促进红细胞的生成。
补血主要是促进血红蛋白的合成，红细胞中的血红蛋白主要是由铁元素和蛋白质组成的，所以可以食用富含这两种物质的食物来补血。
富含铁元素的食物包括一些新鲜蔬菜，比如说菠菜，还有木耳、红枣等；富含蛋白质的食物种类就更多了，如牛肉、猪肉、鸡蛋、牛奶等。
