痛风一般分为两个阶段，急性发作期和稳定期。
- 急性发作期在饮食上应以低嘌呤的食物为主，比如芹菜、油菜、白菜、水果等。另外，优质蛋白饮食可以选择蛋类、奶制品来补充，主食应选择面条、米饭。还需禁食高嘌呤以及中嘌呤的食物，比如黄豆、白鲫鱼、红肉、浓肉汁、火锅汤等。
- 痛风稳定期的患者，一般正常饮食即可，注意均衡营养，尽量少摄入高嘌呤食物或者不吃高嘌呤食物。
痛风患者建议每天喝白开水2－3升，增加新鲜水果蔬菜的摄入，这些水果蔬菜中含有丰富的维生素，有利于尿酸的排泄。另外也需要戒烟戒酒，酒精会影响嘌呤的代谢。
