目前来说，对于食管癌的病因尚不完全清楚，但是已知食管癌和长期吸烟、饮酒、不良的饮食习惯、缺乏某些维生素及微量元素、遗传因素等有关。
对于食管癌这种疾病来说，一旦发现并确诊后，在可以手术的前提下，应积极手术治疗。这种疾病和长期缺乏某些维生素和微量元素、饮食过热、进食过快、长期食用含有某些亚硝酸盐和发霉制品、长期吸烟、大量酗酒等有明显关系。所以说对于有上述不良习惯的人群来说，应尽可能摒弃这些不良习惯，并且定期给予胃镜的检查，从而使一些患者在早期发现疾病的存在并积极给予治疗，提高整体生存率。
