通常来说，胰腺炎不会发展成胰腺癌。只有长期慢性炎症刺激，才有少数的慢性胰腺炎会转变成胰腺癌。
大部分的胰腺炎属于急性胰腺炎，通过禁食、补液、抑酸、抗生素等治疗后，炎症便会消退，但是还有少部分急性胰腺炎会转变成慢性胰腺炎，长期的炎症刺激，会导致部分慢性胰腺炎患者发生胰腺癌变。为了避免胰腺发生癌变，需要从胰腺癌的诱因着手，胰腺癌最常见的诱因是酗酒和吸烟，长期的酗酒、吸烟是导致胰腺炎和胰腺癌的重要因素。所以，从预防角度来看，避免饮酒或者戒酒、戒烟，有利于减少胰腺炎的发生，更有利于减少胰腺癌的发生率。
