胃穿孔手术前抽血检查，主要是检查血常规、肝功能、肾功能、凝血功能以及血型等。
明确患者是否有贫血症状，如果失血过多需要进行补血治疗；观察血液中的白细胞是否升高，判断是否有感染发炎等情况；也可以判断患者凝血功能是否存在异常，不同的凝血时间长短，在手术前准备的药物也会有差别；同时也需要判断肝肾功能，评估手术风险。
胃穿孔的手术方式需要根据病情的严重程度来决定，如果症状比较轻微一般会行穿孔修补术，如果症状比较严重，可能要应用胃大部分切除术。
