泌尿系结石的发病与日常饮食有一定的关系，但并不是决定性因素。
泌尿系结石发病和水质、生活习惯、用药史、之前有无感染和创伤性因素等有关。饮食习惯起一定作用，如饮水较少会使尿液浓缩，增加尿路结石的风险；平时长期大量摄入高蛋白、高钠、高糖食物也会促进结石发生。但大部分人群饮食较均衡，吃纤维多的食物和水果，这时结石和饮食习惯的关系就不大。如果想用饮食控制结石，最好是均衡饮食，多饮水防止尿量减少，可以预防结石的发生。
