肾病综合征要求低盐、低脂、优质蛋白饮食，与正常0.8-1.0g/kg.d优质蛋白，要求富含必需氨基酸的动物蛋白为主，热量要保证充分，每日每公斤体重不应该少于30-50千卡，尽管患者丢失大量的尿蛋白，但由于高蛋白饮食可以增加肾小球高滤过加重蛋白尿，并且促进肾脏病变的进展，目前一般不建议高蛋白饮食。
水肿的时候盐应＜3g/d，为减轻高脂血症应当少进食富含饱和氨基酸的食物，如动物油脂，而应该多吃富含多聚不饱和脂肪酸和富含可溶性维生素的食物，如植物油、燕麦、米糠等。
