对于患者咽喉炎的症状和治疗方法有很多，具体如下：
1、症状：咽喉炎患者通常会出现咽干、咽痒、咽喉疼痛、咽喉部灼热感、咽喉异物感、咳嗽咳痰、声音嘶哑、吞咽困难、呼吸困难等症状。每个人的表现都可能会略有区别，但是治疗方案基本相同。
2、治疗：如果患者属于急性咽喉炎，通常和细菌感染有关，可以配合医生选择敏感的抗生素类药物治疗。对于病毒感染引起的急性咽炎，需要进行抗病毒治疗。对于慢性咽喉炎的情况，由于症状反复发作，必要时可以选择手术。
