白癜风患者在日常饮食中应注意均衡饮食，尤其是不能偏食，白癜风患者的饮食中没有特别需要忌口的食物，正常、均衡的饮食最重要的。据研究，在白癜风的发病机制中，有一个重要环节是氧化应激反应，针对这个环节，在国外便有使用大剂量含有维生素的抗氧化剂药物来治疗白癜风的案例。因此食用新鲜的水果、蔬菜等并不会加重白癜风。
白癜风的治疗是一个漫长的过程，因此对于白癜风的患者建议在日常生活中均衡、正常饮食，切记不要忌口，特别是一些蔬菜水果。
