不良的饮食习惯可以引起尿酸升高。痛风的发生病因目前尚不明确，但绝大多数与不良的饮食习惯有关。通过观察发生痛风的人群，可以发现此类人群喜食荤汤、内脏、啤酒、海鲜等食物。这是由于当肉类在水中长时间蒸煮时，食物里面的嘌呤全部进入到汤里面，食用过多容易触发痛风，几乎所有的动物内脏、酒精类、海鲜类食物的嘌呤含量都比较高。因此，在平时进食大量的上述物质，容易导致体内的尿酸水平急剧变化。所以，在平时生活中需要避免上述高嘌呤食物的摄入，从而有效预防痛风的发生。
