不累及重要脏器和重要腹腔血管的胰腺癌，还有未向远处转移的肿瘤都可以考虑手术切除。手术是现阶段胰腺癌治疗的主要手段，但出现症状后手术切除率较低、效果不佳，且手术风险高、术后恢复慢。所以，合理地选择手术与否以及选择哪种手术方式尤为关键。主要在于胰腺癌可能会侵犯重要脏器和重要腹腔血管。如果是仅侵犯了静脉的胰腺癌大多可以进行手术切除，如果侵犯了重要的脏器和腹腔动脉血管，则要避免手术的进行。只能通过其他治疗方法如放疗、化疗来缓解肿瘤的生长，减轻患者痛苦，延长生存期。
